Saucisse de Toulouse aux lentilles

La saucisse fumée de Toulouse revisitée à la Dailymiam posée sur un lit de lentilles et de légumes de saison.


Vous aimiez la cuisine de votre grand-mère ? Notre chef nous impressionne encore une fois avec ce régal pour les amoureux de la cuisine d'autrefois.
La doubeurre, appelée également courge butternut, est un légume délicieux d'antan, trop souvent oublié.

Nos délicieux ingrédients

Lentilles, saucisse fumée de Toulouse, poitrine fumée, fond brun, carotte, céleri, poireau, panais, doubeurre, sel, poivre, ail.

Préparation

Réchauffez à la poêle puis dégustez.

Portion

450g — 1 personne.


Prix : 9.00